Trousse de nettoyage des verres à bière
Verres à bière sales
Ils représentent le plus gros problème de l’industrie.
Vous avez beau avoir des employés bien formés, avoir investi dans un bon programme de nettoyage des conduites, faire la rotation adéquate de vos fûts et posséder un système de bière pression à la fine pointe de la technologie, mais si vous versez vos bières dans des verres sales “presque” propres, tout ça ne sert à rien.
Votre personnel doit-il toujours remuer la bière avec une paille pour lui donner un col de mousse? Les serveurs demandent-ils aux barmans de remettre de la bière dans les verres?
Ces deux techniques vous coûtent une fortune en bière versée en trop et en pintes retournées par des clients mécontents. Heureusement, nous pouvons vous aider.
Verres à bière sales
Il possèdent un film d’huile ou de graisse à l’intérieur des parois qui empêche la formation du col de mousse et ont également une GRANDE incidence sur le goût et l’apparence de la bière.
Causes des verres à bière sales – à ne pas faire
Verres dignes d’une bière
Leurs parois internes sont exemptes d’huile et de graisse, ce qui permet au col de mousse de former un joint avec l’intérieur du verre afin que la mousse reste bien en place.
Notre trousse de nettoyage des verres à bière est conçue pour être utilisée comme supplément à votre procédure de nettoyage habituelle. L’utilisation de notre trousse une fois par semaine vous aidera à obtenir des verres d’une propreté digne d’une bière et à offrir des pintes arborant une belle rétention de mousse.
Le meilleur investissement que vous pouvez faire pour améliorer la qualité de votre bière pression.
Regardez Matt Carwell, des pubs Royal Oak, expliquer à Steve à quel point la trousse de nettoyage des verres à bière de BetterBeer.com l’a aidé, lui et son équipe, à verser des bières d’excellente qualité, en plus d’économiser des milliers de dollars.
Signes d’un verre digne d’une bière
Verres dignes d’une bière pour seulement 149 $
Notre trousse comprend une brosse de nettoyage de verres Kiss Kleen de qualité commerciale munie d’une ventouse, d’un bac de 100 pastilles de nettoyage pour verres à bière (réserve de deux ans) ainsi qu’une fiche d’instructions.
Mode d’emploi
Utilisez la trousse une fois par semaine pour compléter votre nettoyage de verres régulier.
Pour obtenir une version électronique imprimable des instructions et de la fiche signalétique, écrivez-nous à support@BetterBeer.com.
“Mais je peux acheter d’autres brosses pour verres à une fraction du prix.”
La brosse Kiss Kleen est-elle différente des autres brosses sur le marché? Oui, voici pourquoi :
- Elle est de qualité commerciale
- Elle est faite aux États-Unis
- Sa taille de 23 cm (9 po), et non 18 cm (7 po), est conçue pour les verres à bière
- Ses brosses sont remplaçables
- Elle nettoie les parois intérieures et extérieures
- Elle permet au personnel de nettoyer deux verres à la fois, donc de terminer la tâche en deux fois moins de temps
- Sa base au complet est une ventouse, ce qui fait qu’elle reste bien en place dans l’évier (les autres brosses possèdent quatre petites ventouses qui décollent à la moindre pression)
- Elle se démonte pour le nettoyage
- Ses poils doux mais résistants n’égratigneront pas les logos des verres à bière comme le font les modèles bon marché importés